[Préssecs amb almíbar farcits]

⌚  10 minuts  ♨  6 unitats

➟ Ingredients:

✓ 3 préssecs petits o 6 meitats de préssec

✓ 3 varetes de surimi (1 paquet)

✓ 1 llauna petita de tonyina amb oli d'oliva

✓ 20gr. de formatge crema

✓ 30gr. d'arròs cuit

✓ Enciam

✓ Salsa rosa o maionesa

➟ Preparació amb thermomix:

Ficar al got de la thermomix la tonyina, el surimi i el formatge crema. Programar 10seg./vel.4.

Afegir l'arròs a la mescla anterior i barrejar amb una cullera.

Farcir els préssecs amb la mescla i servir acompanyats amb una mica d'enciam i maionesa o salsa rosa.

➟ Observacions:

✎ Per acompanyar he fet una salsa rosa senzilla afegint una mica de "ketchup" a una lactonesa. Podeu veure la recepta de la lactonesa fent clic AQUI.

❤  Estiuenc 100%, animeu-vos!! ❤