⌚ 5min. ♨ 1 litre aprox.
➟ Ingredients:
✓ 1 litre d'aigua mineral d'ampolla
✓ 200gr. d'ametlles crues (amb remull 8/12 hores)
✓ 16gr. de sucre amb vainilla (2 sobres) -Opcional-
➟ Preparació amb thermomix:
Ficar les ametlles i 500gr. d'aigua al got de la thermomix. Programar 1min./vel.10.
Afegir la resta d'aigua (500gr.) i el sucre (opcional) i programar 1min./vel.10.
Amb la ajuda d'un drap de cotó o una gasa, filtrar la polpa de l'ametlla, el líquid resultant serà una beguda natural d'ametlla.
Reservar a la nevera fins el seu consum (conservació de 4/5 dies).
➟ Observacions:
✎ Aquí us deixo dues receptes fresquetes per l'estiu, la BEGUDA NATURAL DE COCO o la ORXATA DE XUFLES.
✎ Podeu aromatitzar la beguda d'ametlla amb canyella amb pols.
✎ Podeu ficar sucre morè, agave, o el vostre edulcorant.
✎ Podeu fer altres elaboracions amb la beguda d'ametlla, com ara arròs amb llet.
✎ Podeu ficar sucre morè, agave, o el vostre edulcorant.
✎ Podeu fer altres elaboracions amb la beguda d'ametlla, com ara arròs amb llet.
❤ Natural i amb un sabor intens a ametlla ❤
Hola Sandra. Ja tenia ganes de passar-me, però que sàpigues que rep les teues receptes. La llet d'ametlla m'encanta i és ben fàcil de preparar. No sé si la podré prendre en molta quantitat i clar, sense sucre, però tinc ametlles i igual en faig una poca. Besets i bon cap de setmana.
ResponEliminaHola guapa! M'alegra veure't per aquí!!. Anima't a fer la beguda ja veuràs que bona, la pots fer sense sucre queda molt bona també. Si ho prefereixes pots afegir uns dàtils quan ho tritura.
ResponEliminaMolts petons Marisa.